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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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: n1 e) z  s0 G* }3 L公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。5 \* V- o' E- `+ s9 v

( g3 |& }0 Y" @8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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3 P1 ]. `/ h* Vtvboxnow.com『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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8 W- ?  E+ z( ftvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。tvb now,tvbnow,bttvb, b& ?9 Q' n: w2 D3 C

' m/ F$ H5 j4 Q+ r5 x! ftvboxnow.com樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。; P( ?3 Q+ G8 w3 Y

2 h. N. {. I/ jtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。4 v' c) ]" O6 y1 V5 `+ |* t

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9 ^3 T# ~9 R0 q公仔箱論壇蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇& y: {# G0 S& l

0 _' G- Z' c5 D* m0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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# G8 J7 u- u: H0 U  D* V. J0 Jtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% B5 d2 L2 v8 {. B, e% a$ `
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( U4 E3 t. }( @2 f0 V$ y

; X6 b5 Z, T% W+ `+ otvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : tvboxnow.com* ^* ]- T  C. K& R, y. K
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3 N9 }7 V4 T; o& ]# U, L5 s6 C6 w樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。: p  |# c& R# a

* F+ n+ e' h3 ?公仔箱論壇馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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7 [+ @2 f" G6 \% U) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。" s/ B! }! E2 v; d2 r& [. o
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : 6 \% N. o, Z# G& P1 j

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5 a" h. l; Q7 S! P9 T, S蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。公仔箱論壇0 k3 d$ N5 ^8 h/ a, D4 O; d$ `

8 T3 |: K4 N7 Ltvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 5 g1 ?/ H* W8 J, }# \( z
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 h# C5 N! z: \

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! T3 [$ F% S0 T1 W$ A/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
" A- s# q' M5 ~

0 H0 Q) y$ v, C( y. w2 u  Q% xtvboxnow.com我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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