桂圓蓮子粥 tvboxnow.com; y5 C! ?" J" U' `2 e9 y1 Y F
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 tvboxnow.com5 S6 @4 @. u8 s" R
輔料：冰糖適量 tvb now,tvbnow,bttvb; N5 i4 x9 @8 k5 K
做法： . R" C3 I7 |. O3 O
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
+ A" `- W0 a4 B7 k% |1 v, Q6 U- `2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
4 _/ S, k/ w* k8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
0 @) ^+ b# j( e" |$ ~; D桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
5 S0 ?! G0 \# _. y7 B$ ktvb now,tvbnow,bttvb特色：養心安神
$ t2 \4 S0 q+ O& x1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E9 z; w. W) H: Y* E I1 {
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芋頭香菇瘦肉粥
6 X- G$ f, f: Z( O& S' Btvboxnow.com原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ `7 Y* d9 e2 m0 d6 c4 ?
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
1 C- o# W3 i& |- b' P2 D# i# \tvb now,tvbnow,bttvb調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z0 G" d) K7 g: p0 z+ ^+ C
做法： tvboxnow.com% G. T I# g- l
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
3 \5 R Z5 @+ ytvb now,tvbnow,bttvb②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 , \, X; i! m+ U' }' b# p1 F2 X. T
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
1 Q. ?9 S v" P4 K# k% W' aTips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥
8 Y8 _: ]0 j# ^; M3 Ktvb now,tvbnow,bttvb原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 tvboxnow.com- D2 ` l p3 g d; ?5 ~* @- @9 c6 p
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
" J9 o7 E0 D, _( r做法：
1 U6 A! G' K J3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨瀝幹。 4 m$ J) q K/ L
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
$ r" W8 L/ V- ^tvboxnow.com3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 tvboxnow.com0 Q1 f' n" W) F) d8 S" w
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 公仔箱論壇' V" q, M* `8 i7 n
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥 tvboxnow.com6 g; _+ F: N' X/ `* a& X
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 tvboxnow.com/ v7 k) Z) e5 o) n( {4 x8 q% d% R& A
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 - T1 K! w7 y& i5 u6 \; }, d
做法：
! q0 r! G: m4 n) Q/ i* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝幹。
4 `8 A: F7 A; f- G( @+ Q- a' j [5 t公仔箱論壇2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 公仔箱論壇2 H' _2 |0 o2 z4 |+ ^, F$ N
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 # J6 q- Z u3 D9 y- G- e, f
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
/ _, Y' f* g/ i' z. X s特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
# U7 [2 Z8 f( o n: f' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& E- o. V1 v; g9 A8 h. \
4 D7 n$ e: L2 L8 e- {3 J虱目魚粥 公仔箱論壇3 `9 f7 }# g2 }" l9 P3 O
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb# q' ]! ^" l5 r( E$ B' {; |& s
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ D+ B* T& h* f9 U9 M# }$ x' A
做法： 公仔箱論壇. ^6 ^) H' v" ?0 u$ ~ k7 }+ j
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
% v: w& r7 {# D8 N _; Rtvboxnow.com2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
! P; W( Z" r# z4 I+ R公仔箱論壇3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" U h5 v& O+ q* {. v) }& ~( a* b
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
) h& ~3 W$ ^5 Y) m7 v! o2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 公仔箱論壇. {8 Y Z3 P0 V6 s: a; `
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
$ K8 v) B: `0 x& k7 Q公仔箱論壇公仔箱論壇0 [. H# F3 j8 _* ~9 O( a# ~
; ]. d' r+ c' f& L) }tvb now,tvbnow,bttvb山藥雞蓉粥 公仔箱論壇# B( k, _$ ~. B
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 $ X/ s2 u& m3 P6 p" @+ r
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e, f) M) D2 E8 R# i3 a# g3 L& ~/ j
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& v! g E* i# _5 e8 d5 b/ N+ y
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
! Q% ]6 J! d7 q5 Wtvboxnow.com3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u. z( J& Q, L+ w
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
7 w2 b5 q$ c* W8 j: u" D; ~tvb now,tvbnow,bttvb服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
% c1 j2 b% K; M' B# z公仔箱論壇特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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