桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ @5 Z% f7 ~0 v O
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
2 ]- O1 r7 | s. h0 R輔料：冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: P( y, d# [
做法：
% {, Y: x8 g9 A% ^* m) `! @9 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
" r+ q7 P- S" e; s2 g, S7 X9 Wtvboxnow.com2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
* w* k7 H9 f! J, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 公仔箱論壇0 V8 e4 z& q P- `" A
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 公仔箱論壇* \: m8 F8 g2 \) e& V1 B
特色：養心安神
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5 t) g% H, X/ T6 |' N芋頭香菇瘦肉粥 公仔箱論壇$ q! I" l& q% F4 ~- y2 |7 j" L
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
5 Q( m _7 Y+ H/ X! M輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. X0 D0 e6 Y g1 i3 H
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
. [; @- o' X! s; D公仔箱論壇做法：
$ I0 n: u+ p6 }①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 ; i$ t/ I4 a7 L, w, }- V( o
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 8 S4 o- R9 b' v4 t
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvboxnow.com8 l4 u0 ?( x! R5 M+ L- x
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 , `& x- m, |; E/ p: P
; ?: V5 N6 f* s3 ~: Z/ g5 Ptvboxnow.com補氣潤膚鮮魚粥
g) C+ D4 j1 ^$ \8 G/ l; U8 Z4 p) J) Atvb now,tvbnow,bttvb原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 A& D* m. D+ F3 u; c- m& y
輔料：鹽、黑胡椒 各少許 公仔箱論壇- P: R& i. x, l* T( w% F: r
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' K, s+ A% i1 U, a! |' s
1.白米洗淨瀝幹。 公仔箱論壇, J4 q) s; c1 R
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
, c2 S- |' x- p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 公仔箱論壇2 X! @! u7 E E+ N8 m
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
) b* A3 e6 b8 N4 A+ f特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥 2 \2 g& H- [0 l' v, C& X+ Y
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 g' q9 I( R( c4 w: a8 f
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 公仔箱論壇, g/ v* E; ]8 Y2 I6 }9 P
做法： ; d0 k+ v& W' R) Z+ h) ^
1.白米洗淨瀝幹。
( Z1 ~; X) v: m. T2 f: v# E# A2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
7 w/ _6 F; m; B- k# L F" rtvboxnow.com3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
0 I" q9 O6 s* R6 [4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e. g( c5 p. D( t1 m' [
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 * f. Q1 y* B+ E1 Y3 @7 B# k$ Q
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; z, F' [4 [2 `3 R; N; Etvb now,tvbnow,bttvb虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: u4 ^& }, r& s5 s# g6 `
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
. O3 _6 a6 w5 z( Otvboxnow.com輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
4 Y$ ~, M" X! e7 B3 B9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 A- B0 K. }5 i, F0 ]' x# A! jtvboxnow.com1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. N! Q0 r4 r- X/ t6 i$ k
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 6 P$ h2 N5 ~: h$ E) ]& I
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 m! v$ U. Y: l0 H- L I% f0 l9 X
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 * G9 e) ]* y' n. t" j8 _8 N
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
6 r, b# |5 b' S公仔箱論壇3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb* `/ k/ R0 k) q8 g' X# {
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山藥雞蓉粥
; z' Y* i, V% G5 S- B; @; |9 Ktvboxnow.com原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
, H0 U# L: p U$ q I. @做法：
- D" |; a* ~8 L, y公仔箱論壇1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
9 k. I! m& x# e+ r4 d公仔箱論壇2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 2 O: y: P/ b( ^/ _1 }0 s- g# W5 {
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Q& d; P3 f7 }; fTips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
) i! c4 @7 Q/ n; f& I5 u服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvboxnow.com4 m- I8 G4 r6 [. \% x! a
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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