桂圓蓮子粥 " z# c& j8 N" z8 \' h
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 i0 Y. {9 y+ h7 T
輔料：冰糖適量
& X2 a! J9 [- |! q7 `tvboxnow.com做法：
( ]$ i5 C! c- o! n% j; ^2 l: j$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 # W1 e1 J* P; e9 s
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
m% q" _) f. J! w6 a( o7 a公仔箱論壇服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
) @5 a$ Y z2 t6 @9 s$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
: y/ h8 Z% y# }2 P; d2 O. c: utvboxnow.com特色：養心安神
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- p, Q* a: p. R. p2 k/ T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭香菇瘦肉粥 公仔箱論壇8 N3 |' P' }# }: j; A8 p
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
$ L' t Y2 ^: J) ~& x5 E+ S+ t0 b公仔箱論壇輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 公仔箱論壇& ~& D5 J5 i; M& P$ s! o% M
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
: F, W' U: ]0 U8 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ {# {. o# ^+ g% v! i9 H A" S①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 公仔箱論壇1 N9 e# _, e% X& t3 R
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
, Z9 I7 t5 j& b+ btvb now,tvbnow,bttvb③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
+ M) j* p+ O3 Y/ i2 y# {+ L( O2 QTips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 公仔箱論壇: k! U" Z, k! F2 M6 T8 C
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C+ C, R' [7 j# M2 N% J* I. T
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
, j. G4 w/ z$ \8 K: N做法：
) |: {' W, s" y公仔箱論壇1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O) S* e% l" _* Z: b
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 公仔箱論壇& ?6 P* l- N8 H4 b6 n
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 & S9 G3 B1 \% F9 m( U) R
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
6 y. U" [1 l) _. [- h7 }' c公仔箱論壇特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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$ ]' m2 Z0 P' r' v) U& {健美牛肉粥 , e- r$ u3 Q! e ^ m* p- d
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 ) i8 R1 M; @( r* g7 H$ g( \. h
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 & S$ G, j8 ]) |6 e
做法： , n6 t4 P! r7 G4 P6 D* d7 O
1.白米洗淨瀝幹。
1 P! K2 A4 Q5 r; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
, P, d. z' L6 \) @ m! g$ o9 H! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
) Z! X* E! e8 D9 {# k公仔箱論壇4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
( w& d$ n- e% t4 y+ Xtvboxnow.com特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 ' ? P7 U7 l ^# V
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虱目魚粥 tvboxnow.com5 F! q! `% g6 a0 H5 y
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 # v1 p" \& A: K0 g% b1 e
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
" w/ o* O7 g7 A, t! I8 M E2 O) p公仔箱論壇做法： , k$ C: ]/ b8 C0 O
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
; V X* |5 M ~5 ^1 Htvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 ! y1 q* x9 R2 _5 q8 n
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
5 p# q. y- y, q( U. `/ eTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 公仔箱論壇7 D, i$ _ H0 } Y5 S. O/ M$ e* X8 ~
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
) q" x$ d+ [: O9 L: T$ [- n8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ _5 E6 D3 B8 Q$ H9 [
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5 W5 v3 `! I8 L7 e( j山藥雞蓉粥
! c( f: K8 y: O) dtvboxnow.com原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 % @+ m. G8 ]& q8 G" Q3 r" Y6 f
做法：
# Q3 d% l6 I# r1 B4 A! D) A1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 公仔箱論壇( P) y8 l5 L7 h! |% T
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
2 B4 F- O4 e* htvb now,tvbnow,bttvb3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
- {3 h/ W* K* \, w( l" p$ I. zTips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f- u! ?, }4 B3 H6 h4 ^) b3 m
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
! h, m _/ k6 Z; {1 U5 Xtvb now,tvbnow,bttvb特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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