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【材 料】
: G- U) I! r* ~/ ^牛絞肉 500公克 |2 c4 t2 \. Z8 L
雞蛋 1顆
D) b* v6 m1 W公仔箱論壇洋蔥末 100公克
6 z3 W1 j e0 o# t+ Y& }tvboxnow.com薑末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ g5 E) p0 X3 H
去邊白吐司 2片 tvboxnow.com+ l! U6 \! L% c5 s5 t- G
牛奶 120cc
+ w0 i, s. X0 {0 I3 q; ptvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克
' _- Y! } ]! m# i3 h; `公仔箱論壇太白粉 2小匙
& m a S0 f) h1 w3 r$ M$ r$ o# l洋蔥絲 1/4個
; I) w5 T, O7 y! V* z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 12片
; E) }+ k# U( i0 g# dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 12片
! Q8 A/ z0 E3 y" O) A+ X2 ?/ Ytvb now,tvbnow,bttvb美生菜片 1/4個
; [( ]( D. ~ T, U( X7 p奶油 3大匙 tvboxnow.com( m6 S/ n- t( [( ?" G
【調味料】
: M' p3 `) x/ r2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
9 f3 V" m" p( K公仔箱論壇胡椒 1小匙
* |" @1 i" M- L# V# M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許
+ V- {& j5 N U6 u' M) }公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量 tvboxnow.com0 L! u1 I5 d7 y! H, r
【做 法】 公仔箱論壇( h. X& Y1 Y) L5 ]) Q
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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& H, R$ n Q! X- z% j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W& |) J4 v' j
2 ]0 ^: I6 y* stvb now,tvbnow,bttvb3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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) D: I& M7 S, I$ |* y+ T* atvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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