9 F" l, H2 Y* G$ l |8 d公仔箱論壇材料：
7 U: j6 }- w! n+ |1 ^5 P+ k* B2 Wtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹- 1公斤
0 t7 ]/ `# k' z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽- 2.5克
{8 U+ G7 V5 X( Q% v* V味精- 適量
1 ?' {3 d; ?" e$ [胡椒粉- 少許
+ {) b( S3 W4 \! P, O0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒-15克4 y6 N' u6 K/ X- {8 i' W# g
花生油- 750克
1 Y& P. ^ T [; q蔥-2.5克
- S4 ~5 g! r" N" V% @. Z公仔箱論壇姜末-2.5克
6 |4 D# ?0 E3 K4 E$ h/ Q7 ~公仔箱論壇澱粉-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ r/ b0 w: g- K8 K; U, k
香醋-2.5克tvb now,tvbnow,bttvb N9 d, A1 n6 N2 Z8 m1 y
蠔油-25克tvb now,tvbnow,bttvb: i2 v' S6 t! J" Y2 |; W+ }% i
tvboxnow.com( V4 O: ~& }% Q. n b! L
做法：
2 J s+ D# k3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f2 C/ Q& u4 l; F/ W1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀! ]9 P# L4 |7 L8 a
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；
# X8 T+ y B% H' F8 @3 L9 ~3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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