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材料：5 A8 ^! P( N6 z1 y+ f7 U
螃蟹- 1公斤
& Z+ U# D5 [( Y9 Z. |3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽- 2.5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 @0 E, _4 U0 F! c# ~
味精- 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G- `. q% f/ h1 u4 Q6 G! r
胡椒粉- 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. m8 X8 z. _0 s' P: W( I
料酒-15克
% [4 a m( ~" ]# U0 r4 G# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油- 750克3 i: |* z5 c; \( C
蔥-2.5克
2 e, {1 o8 k E1 k) d; K8 M3 @姜末-2.5克( J! ^0 T: [6 T& R
澱粉-2.5克
3 l$ Q: N( F$ P: ^8 etvb now,tvbnow,bttvb香醋-2.5克
- u. K6 [. {& G) D( Y+ A; X0 q. utvb now,tvbnow,bttvb蠔油-25克
+ i) a" _4 W% l. @" X公仔箱論壇
. N8 ~+ p$ B6 i& q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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Q! B. ~) ]" l7 @5 V1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀公仔箱論壇6 ?4 L L" U( B" w4 }
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；tvb now,tvbnow,bttvb) H* f) d N7 w m8 e( Q7 c
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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