誰不能吃花生？5大族群要小心
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花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。
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1.痛風患者不宜tvb now,tvbnow,bttvb0 _& ]% F: `9 u: S, y( Z+ z
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5 {; I. D r6 W, e% b7 h5 ztvb now,tvbnow,bttvb痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。
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% r0 E3 h4 S1 ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜
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. y3 q H3 W% C! w" k/ n4 X公仔箱論壇有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% j1 x( K. e+ J2 p9 \) \
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' N% {, n* R+ d9 J/ Q/ @8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.想減肥的人不宜
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" Q- D3 v; Z0 Q: M6 x0 f- [, M0 |tvboxnow.com花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。
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2 o/ F1 b! q$ |! O, x7 W# C/ r% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖尿病患者不宜
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每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。
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$ d. D6 x; `# l2 _1 _/ Itvb now,tvbnow,bttvb5.高血脂患者不宜tvb now,tvbnow,bttvb z' c. T+ L0 \. k
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f, J! B8 J, m: O# T, M花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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