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& t' |! s1 h2 D7 d6 X6 }份量:約6人份
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材料:
) `- Z1 B$ F$ J8 ltvboxnow.com1.有機雞蛋 6顆tvboxnow.com b8 u9 m* [# t9 t; X+ W! v' |
2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 n* z3 Q4 m1 ^1 z! R( B
3.八角 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" Q: y5 O4 l1 z# q
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調味料:9 A2 d, L4 \3 D- u% f& ~7 c% { r& s
1.黑糖醬油 30公克
* ~+ U5 K) W. _2.水 200公克公仔箱論壇4 ]$ X& a. [& m$ M3 i s
3.太白粉水 適量公仔箱論壇" \+ T; H' F. E% c& l
4.香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ W" `' q) S$ i4 O- b* d
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做法:
# H/ L+ {! E6 D+ X6 H1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
8 @6 c6 z3 _3 M& E, Y" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
, P. l- ?& A- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。公仔箱論壇/ k% n/ `9 R1 a) u
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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