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[中式食譜] 乾煎糖心蛋

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* _  W" h" f8 {2 \& Y( Z0 ^4 ^8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
份量:約6人份
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3 M6 j* z9 h* F/ E9 Y材料:公仔箱論壇( `3 ^5 Y& n1 L! a
1.有機雞蛋 6顆tvboxnow.com3 H/ u/ n4 I# |! ?% k$ S
2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( X. V" s  B9 a: g
3.八角 3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 b  ?& g5 l/ O4 k1 u8 e: Y. b( ]  ^
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2 {( K) F% m9 i% K+ c" o公仔箱論壇調味料:
( i* h! P  P0 Y- c, Stvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖醬油 30公克
) {: _; C  O. @2.水 200公克
$ u4 k7 D+ s/ K2 y5 K: B公仔箱論壇3.太白粉水 適量公仔箱論壇8 `1 G# K1 P* i5 c5 {2 Q  a0 S
4.香油 適量
( ]* i4 V( I% L8 C* Y" n: n公仔箱論壇公仔箱論壇3 R$ F, K. z. ~- y
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做法:
3 Y' L5 i5 W; r9 F- ~/ [1 p7 q: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一平底不沾鍋,不需加油,用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態,再用鏟子對折包成蛋餃型,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p' q5 p- u1 z$ T7 ?6 h
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟,備用。
% ~. U6 c5 O( y5 `  ^5 `& }% _! l7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一鍋,放入八角、黑糖醬油、水,用小火燒至入味後熄火放涼,泡至入味後撈除八角,接著重新加熱作法3的湯汁,並用少許太白粉水勾薄芡,並淋上香油拌勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 k% a" I) w1 W- ^
4. 取一盤,鋪入作法2的芥菜,再放入作法1煎好的雞蛋,最後淋入作法4的湯汁即可。
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