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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) 3 k. U+ _3 x) H, Q8 F
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蕃茄1顆tvboxnow.com- p7 `0 q1 g" s5 m# V
洋蔥1/4顆
! X( Q" n- C. W$ G7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條
. J6 {8 t- h8 w1 K3 }tvboxnow.com生香菇3朵
, V& J7 f/ n4 o6 itvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵
1 m. }& M5 d  k$ I' ^菠菜1把(半斤)
; T' d% ^+ Z& s0 _! rtvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆9 c: r) {7 L, v4 J" G" B
素肉少許
% l/ n0 U/ Z# w中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 N  n$ d' q5 y
清水2000cc9 y. Q. t3 t+ `: U3 s# m) b
高鮮香菇粉少許
. u" Y- V0 `2 F6 U香油少許% s4 y# k4 |/ \# G; m4 B
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 d6 C7 @2 k" V0 x( X

- j9 A% Y7 \8 Q! xtvboxnow.com1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。; o4 {- b/ E- T# m
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
; A0 \" G- i4 o% A# z$ B1 h* B5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 @1 c7 E% Y6 |0 X* I2 G( D
3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。( S2 u/ b/ L4 G8 j
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。tvboxnow.com% M) h7 W2 o* I; H4 Z% ^: r

; @. r9 G4 y; m/ q" Z6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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