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[西式食譜] 魚香黃金雞排

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梁幼祥老師
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$ Z4 G/ n9 c7 R) T& ]8 z9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支 公仔箱論壇- p) t" {$ \" `: M) C( g

$ v( T, w7 `3 {5 x3 atvboxnow.com醃料: tvb now,tvbnow,bttvb; n1 t6 c# U3 ^. {2 _( B
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  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗 5 v; h* \' v1 l  c( w1 {

0 H* K2 ^" t7 W3 C調味料:
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  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎 9 D. S; e+ Z! x; r6 n9 e
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理
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