- ~! h8 {8 Y8 A! s8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚 : }: z( e- _& I! A) B& h% k3 }9 O
菜名： 7 R% Q' \, j# \& V4 b
公仔箱論壇/ x8 i( J7 v1 `/ M8 _$ c" u% C' j
吉利酥香黃金雞排
# t7 a# ]' X1 E! [
/ V; q0 G2 ^. O8 P0 w# D: v材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- ?7 d$ ~% f" m
5 s5 r/ O! r% D# M+ ?tvboxnow.com 雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 T1 S- B R! m) s9 u
6 r: z, J) F. E7 H調味料：
6 K- S" j# } y2 e; G
' ?3 x; ^1 r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙
8 O z4 u9 j c9 k公仔箱論壇. J2 a+ c. k4 B$ f
作法： 公仔箱論壇0 z% R5 X) O9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: o2 }$ G4 T! f$ O: e. q
1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
5 w+ H6 a7 a" s' ftvboxnow.com2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。 tvboxnow.com+ h6 a+ H# q- s. P( W: y0 Z# {. ~
3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。
$ v. E9 ~ Y0 {3 ^8 c4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
| 
