材料
* Z" @6 \7 o" R& X! @7 Y# ^$ Dtvb now,tvbnow,bttvb泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& P6 u4 _/ d m
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 4 B" z& c1 n3 a9 E k5 n$ V
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
x7 N J# y$ T3 a, a0 X3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 tvb now,tvbnow,bttvb* S7 n4 ?5 q" ]" R! w4 X9 K
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
5 U ?5 J9 \6 T7 K' m/ _8 R5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- O2 R' a7 _$ G, Y8 N
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。tvboxnow.com: H3 S" U2 n, c4 L. b, ^ L9 A
小诀窍:
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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