本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料公仔箱論壇0 V4 v5 o3 E5 P
老抽 可乐 糖 盐
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做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: E* f$ V. I1 _. ?4 E
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。/ O0 g& d/ [: O Q# c' a7 ]; Y" I
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
0 j: G: n- F+ J3 g1 i0 T# K4 \4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 |
發表於 2012-12-18 11:11 AM
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