材料公仔箱論壇( x- O# u5 Y, a" v) f
乾雲豆……1杯 公仔箱論壇$ R) g. D g0 r+ W' n
乾黑豆……1杯 公仔箱論壇: Y& x: r! {& f- T: A0 H
薏米……1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 I8 U/ N$ ^
椰菜……半個 5 _/ B! ]7 o2 e0 Q/ z& J" L
紅蘿蔔……1/3條公仔箱論壇0 c& @$ X+ j$ l
百里香……少許tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 Q+ F9 r1 [$ g7 J5 x: ~" ~; S
洋葱……1個公仔箱論壇0 D7 \. \6 ] S! ?+ o
蒜頭……3瓣 tvb now,tvbnow,bttvb! h% O# C* n1 t/ X7 ?) ~, O' d% |* C8 m
橄欖油……適量
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1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘
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) ?. w7 v: h3 F2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香tvboxnow.com G$ o2 U' ~% ~2 i% b+ Z
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3. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水tvboxnow.com1 V! X8 w5 ?1 @7 ?/ x
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4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。公仔箱論壇- `* y4 c4 \3 s' ~: f; N
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發表於 2012-12-23 12:59 PM
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