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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% \9 d: t2 l, M; x
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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9 V2 l4 `4 {" [6 D; q" ~8 ?姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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# t7 ?% c1 j: E( l# ~8 dtvb now,tvbnow,bttvb热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝* c8 X$ S% l& M2 a0 |" I# N' W
% @( B" J0 d* R% ]# Stvb now,tvbnow,bttvb下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！tvboxnow.com; q) Q) p* c [4 Q9 w" j
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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$ F" r5 @4 {4 J5 a6 Ztvboxnow.com蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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