格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”,也在国内各大城市蔚为风气,但要维持经营却不易,甚至被业者视为“黄昏行业”,若要长远经营且回本,经营理念和对顾客的承诺很重要!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. _' D- ]" z0 c' j% O
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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新山有四五间格子铺tvboxnow.com2 g* u$ a7 j: r. ~1 O0 M
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格子铺是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小,向店主缴纳租金,每个格子的出租价格不一。格主租下格子后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方看顾经营。tvboxnow.com* L% S2 @! A) W7 `# T' o# \2 z
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺,但无法支撑而倒闭的也不少,单是在新山就有四五间,除了租金昂贵而回酬却不高,此外,店主“懒惰”也是另一个致命伤。. p2 p7 _* V K T9 B6 E9 D
) u$ F" J7 D) U g公仔箱論壇做存货报告 每月定时交回款项
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在新山开设第一家格子铺的(31岁,电脑维修服务员)说,经营格子铺,店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主,同时必须按月做存货报告(stock report)。
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8 `) R4 Q' u% x& A8 J他在接受《南洋商报》访问时披露,如果没有按时做上述两件事,将会导致租户失去信心,最终因经营不当,无法经营下去。tvboxnow.com9 E* Q; R+ K5 |5 v- s
: Q. V" h n9 ^他说,这一行初期会被看好,但他阅读不少中港台报章报道,都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”,“一开始很火红,但生命周期很快结束,或比喻生和死都很快。" f" n1 U, G) U( E& z6 t
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店,如果租金逾万令吉,一个格子租金约200令吉,试问单靠出租格子能维持下去吗?老板必须秉持信念,服务优良,否则很难支撑下去。”
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6 l/ o# [* U. N- j0 N, p' Itvboxnow.com他说,马新两地的格子铺都面对此问题,各购物商场租金不一,管理层一定会定时调整租金,他对此持正面看法,并表示人流量增加,购买力就会提高。! C$ M% K( C/ }' h. E( B5 O/ U* ?. x
' ^+ |5 l/ s- C$ u+ d& r挨家挨户打电询问
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- {% X i8 g8 a; o- u, w9 i0 i公仔箱論壇从2010年5月开业至今,蒙治酉秋有一批“死忠”的租户,占了将近30%,大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主,他们较有经验,不时会更换新产品,每逢年底也会加足货源。" \, D* e4 u# l r0 d
6 q+ }2 w) n- U% c! E c, u蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺,两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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% r+ W( \/ B4 H( K# F5 y! _+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在开业初期,当时没有人认识格子铺,该店共有250个格子,为了招徕格主,他们招徕租户的手法很传统,即每天根据报章广告提供的商家电话号码,打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。公仔箱論壇 M Z2 z1 ?) ^" H: B; n( Z- F2 o
& h- b0 z5 \8 |. v% W1 ?( f租户以华裔居多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. J6 C" P- K: G
# m% ~- }7 X. U- ?tvb now,tvbnow,bttvb“开店至今两年多,目前算是咬紧牙根坚持下去,但是我们不再采用调低租金,或买一送一的配套。”tvb now,tvbnow,bttvb6 C# w6 `2 w. z1 p+ A
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他说,上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉,通常限定顾客一租就要租3个月,租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多,友族则不及10%。
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7 K/ \6 n' v$ q% ~7 T* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也坦言,他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺,该处人流量较多,生意额比预期中好。tvboxnow.com7 d! u) H: G2 d5 J x( e, T6 x1 J
& F+ _- N! u: c: h+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品& f9 l2 Z5 i4 i$ w( i9 j
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蒙治酉秋说,不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告,而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品,结果反而是接获不少人询问格子租金。
5 c0 h3 K7 K3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O9 I% Q+ @- w2 n9 h, s他要求店员可花些时间认识格主的产品,以为顾客加以介绍;同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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& A ?# s8 C. c6 `, K+ Z ktvb now,tvbnow,bttvb“我们相信这样做,建立了好口碑后,租户自然会多租几个格子,自动找上门。”, O0 P: L, g+ Q: H. A [
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部分客户年中后不租) p" \9 G7 f' |
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他说,一般而言,年底接近圣诞节的时候是购物旺季,还有新年和情人节的营业额会提高,而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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# D; b2 V/ |. k' J0 f6 p: ]9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些客户年中过后不租格子,到了年底才租格子寄卖商品,我们也接受。”公仔箱論壇2 j' k" G" I: {) b2 A$ _
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
/ t7 P8 _( r) L: c1 _8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @; t, x$ } a% h8 n. rtvboxnow.com新山在这两年来,有十多间格子铺如雨后春笋般林立,其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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令人意想不到的是,两人在开业初期,曾面对租户上门询问租金,并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。公仔箱論壇' a+ m" A' F) e
+ ]- w; J) j& m& ?* \“我们遇过很多次,因我们对租格子的客户有制定一些条规,部分有在网上公开,但是不会交给客户。公仔箱論壇' p7 @ `& L# x4 s
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I% r+ Z) o/ \; f) ]7 `! F“有些假冒客户的人抢走租户条例传单,还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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身为新山格子铺行业的“元老”,蒙治酉秋认为,其实在商场,抄袭这个动作肯定会有,但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。tvb now,tvbnow,bttvb0 r) j o6 i1 K; p
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他建议,想要在众多格子铺中脱颖而出,或继续生存下去,业主必须要有创新的概念,自我提升。
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3 ~: s; Z) w/ p( [+ Xtvboxnow.com“你必须站在租户的角度去想:为什么我要向你租格子?因为租金超便宜,或有提供特别优良服务?”
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需长时间回本
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另外,他指出,格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高,因为所有橱窗等物品都是订做,装修费不菲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* ~) A+ A$ c: S" v/ D
6 v- ]. G! B/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我们当初冒险注资6万至8万令吉,估计需长时间才能回本,但也不急于回本,相信需要3年至5年。”
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: h" [9 h! \/ O) _4 X2 z. m8 Ltvboxnow.com他说,很多格子铺东主急于回本,不舍得装修,有的只是买了橱柜叠放,打造简单的格子铺。
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I# J# O# D: k7 t! i公仔箱論壇此外,有些新的格子铺为了降低每月营运成本,不选择购物中心作经商地点,而是选在一般店屋区,基于人流量因素,出租率偏低,营业额也可想而知。
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2 T' {7 X$ b' p6 f+ I% jtvboxnow.com设于八星广场内的新山首间格子铺。
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