每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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8 V9 q+ ~% x$ d" F& O$ wtvboxnow.com家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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: t0 F: A* `& A q- Q$ z3 [! I0 z公仔箱論壇[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜tvb now,tvbnow,bttvb) k! v# Z6 {$ Q6 K# K6 l# F
[过程]：
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1、豆干洗净后切薄片。
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( \ `# l% ^6 \: f公仔箱論壇2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ u5 `, I0 W1 }6 }
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 公仔箱論壇 e+ `) X. _8 k! E4 w) G
' Y$ u4 R4 R" h3 T7 {4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 " m) z9 p5 n( t8 e9 N
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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5 p" c% @7 c3 \8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。
5 g8 M0 e- L: s2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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