骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' R( \. h! @' z$ ` V* q
2 D+ T4 d9 [, U# u& q0 y% \" ^公仔箱論壇下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb, i% j$ F9 R0 |/ q7 R& N
1. 動物性蛋白質
/ ^% T$ l2 a) m4 H0 Z魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。
1 `: I% K3 ?5 Q) I1 t6 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ d8 y2 `* T1 X% i
2. 鈉
6 G. J8 U7 l5 q! r6 }0 h3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。tvb now,tvbnow,bttvb% R0 T9 ?. V$ Y4 z6 e3 T; @
& Q5 M. o) ^# r0 j. F7 w& F4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 咖啡因
7 G, c/ r) W6 ?2 u% v咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
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; I( _4 X( n" U, h* y- Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 菸草
7 T# a! V; k5 g9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
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& ^! \' P9 B# K. u8 L5. 久坐不動
! }) Y6 A# G. ~0 R常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
2 _5 A6 k; ]( Z/ t7 c, d8 U$ m3 u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r, k7 ^: I* n. ?4 V9 `) H公仔箱論壇糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
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維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。
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! r' t1 k6 L! i: j3 i（本文作者／尼爾‧柏納德）tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 E0 {1 r2 p3 d4 @: l
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）
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發表於 2012-12-29 11:03 PM
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