本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 d1 j4 q# l) q8 x( x% H) k1 J: N
' s) b9 C# x$ p6 h5 g) b* e- c【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# P/ \& c0 N
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甜水麵
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4 A: C5 Y& r2 Y0 c/ [9 [tvboxnow.com甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 公仔箱論壇1 W7 o, }# _( J+ c' ?/ g5 m
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: C* x3 e. h* m) k- Y饊子油茶
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, E4 E; J+ b3 w, r饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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/ E( a& M& }, C. A/ S* b/ ]饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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三合泥 4 {( Y5 i7 w" Y9 l
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）tvboxnow.com5 Q9 I$ U6 N% s1 X/ E: t% @: h. h
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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