本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; p L1 K' q# P A# @/ l
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】& _: H- }. `/ r& G
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% f; Z0 h) H3 d# y9 i公仔箱論壇甜水麵 tvboxnow.com0 a' v# t% o: ^+ Y5 N: Q
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/ t# t6 u% j6 \- A( rtvboxnow.com甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb3 }! d& I- A3 {+ z: J% ^. T* w
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2 q' u4 W$ P% t7 L& u甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvboxnow.com7 \: r d0 p$ ^
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饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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; ]' N1 ^4 p- P. A8 Y: J5 J7 E- J& @tvb now,tvbnow,bttvb三合泥
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) P8 l. z9 s! I4 N Xtvb now,tvbnow,bttvb「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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( r8 N8 _! t m ^! [# l( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。3 [) H, r' t3 K0 O0 q
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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