材料：
g$ @9 C2 d: H( k9 `/ }/ ^有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。
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8 Z9 P) w( f3 z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 A2 X+ ?, ?& d& F8 ^, p, M2 a公仔箱論壇先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
f3 J) U# k! d若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
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