材料：
; f, W6 K2 ?0 p7 X" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
% J7 x7 | V6 w0 T2 u3 f公仔箱論壇做法：
) }( [6 w; M4 g& y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用0 Y* t% W8 a: v- v. j
2、干貝泡軟蒸過再撕開
C2 d0 l+ H3 T0 d$ J3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
! h0 l8 u6 K+ F. u; H炒至所有材料都熟# @) M6 t- m; z& k+ j
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰7 e5 ?! d0 b' a u
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~