材料：
; `. k- L" S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc& X; F: }0 B$ X7 R9 V
做法：
5 H/ N& r8 b4 |: r+ Q3 Btvboxnow.com1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用# s6 F) N2 `& [7 X8 V/ `
2、干貝泡軟蒸過再撕開
% n" B4 X) M; @+ ?/ ~3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝" L, X/ F& J% G$ b# Z+ g
炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb* e! W3 p' j% U4 u: b3 U
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
, R$ Q( B7 ]& c4 R因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~