煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分公仔箱論壇" d ]. i0 p* J- z, M9 i4 d
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, r8 }8 k, S, H# a8 B1 h7 r O（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。
8 X! g; i1 a# Y7 A6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。
* Z- K* s& [5 |' \0 b2 o公仔箱論壇她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。
7 K! S9 h5 w1 D0 U1 I/ j4 J6 o4 L公仔箱論壇康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。公仔箱論壇: K/ F& d5 ]3 H3 O
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相關照片3 F2 @5 I; e, p5 G
: ^7 |1 c! b: H■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。 & D( F1 q" ]7 I4 x1 I: X7 j
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■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。 | 
發表於 2013-1-19 06:45 PM
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