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腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！! x9 ^4 X/ A9 a) x- g4 m
$ @/ s: Y* l; |2 I' X' x k7 stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 K$ {5 g5 @7 ?5 X
以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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% _& x: W v" ~, [! t& R甜腊八粥
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7 T, b p* }- j& S5 N% v( X/ Z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ l( i8 Y1 j: A! \+ @
4 s7 v0 o8 c6 f; D A. N3 {/ Q: Otvb now,tvbnow,bttvb米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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( m$ K" W9 O/ m& s/ M公仔箱論壇輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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做法：
; ^, {9 R' Q/ A# D0 u8 Stvboxnow.com1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
& h$ V6 L6 O' l5 b' O2、蓮子、花生提前浸泡10小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ B/ P- Y2 w( U' [
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
* e& u. E( W3 X4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）公仔箱論壇* n( e/ o, {9 }9 s
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
0 h- I w; }% l公仔箱論壇6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
$ Y: D: ]$ {( ] w* utvboxnow.com7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
$ g- ?5 a( P4 {$ V# b% q2 B公仔箱論壇8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
}3 p. _) f# J, [* _4 }1 k* c9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
, V+ C7 N+ Y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干& a( z7 ^, ?1 z
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
' Z7 V3 U# h# f) l- N) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放公仔箱論壇8 \9 U6 B" \0 m5 }: c) Q/ u
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
1 c& |" s- C. Y9 S+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( L# g: q/ Y; k
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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