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: q7 S' \: w( r- j3 ?) V: V/ ptvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子9 e( {( d- z2 |) Z; _6 W8 t9 T/ b
5 i8 [) a! _& Q) J( z 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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) k4 x- V6 ~: |* x公仔箱論壇 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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" C$ z) F0 {0 X- O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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' D; o- f* J' U4 x$ L 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 s4 C5 z- n3 O
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3 k! |1 K4 ?& m! I& ] 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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( d3 l: b8 Y1 w$ H) xtvb now,tvbnow,bttvb 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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1 m3 T6 Z) g" U% ~6 v公仔箱論壇 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！tvboxnow.com$ K" W& e! L( o5 L5 O0 x/ b- ~
: q- @- \9 I1 [' e 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！' {5 p" g* u. b1 b. G( W; F/ ?+ J
0 O) L$ F8 a, ?' o 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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