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主 料
/ [) w7 V7 _: u1 ntvboxnow.com白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。公仔箱論壇& {1 _$ v! H) x' t* h
配 料* u4 } e# G+ P- q& V/ i
鹽、生粉、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 q* Y4 o3 J& |5 E( R% t# j
做 法
' K6 m( Z7 q, x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。% C" p9 J9 p4 e2 R1 M
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
' q; }/ e% `% D備 注
: B7 m( C$ b4 J. P0 P塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。 |
發表於 2008-1-8 11:42 AM
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