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9 D* _ }* `+ ?材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
7 a7 p \3 p- y; y- B公仔箱論壇低筋麵粉 280 克
, Q/ I& |0 U. [( E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙公仔箱論壇) v" v* \5 H, O8 R2 _& P
牛油 180 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 l. I: d0 T6 H7 r7 @0 _+ ^) z
糖粉 120 克
# {1 l' s1 m4 p0 f+ O& Q公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙tvboxnow.com/ R; }8 i: N3 U. G# n- c0 E
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)公仔箱論壇0 ]! M! C& Q. w7 g$ {+ H& `
雞蛋 1 隻
" w* U- ?) Y" y8 L4 p) n" ]公仔箱論壇黑白朱古力粒 適量
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+ w9 p/ ~. M: K/ x5 d 公仔箱論壇$ I- q1 [! O3 B4 t; C
做法：
- i/ e7 U+ S1 L2 ` tvboxnow.com1 V% P; d* G$ y, D! N( X' M k, K
1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
, T' u7 A. S) Ftvboxnow.com2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 E s* O- ^5 d Y+ g/ b
3. 加入雲呢拿香油拌勻5 z' b5 ]# t) h4 I2 ^
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
x0 ?+ {+ g$ u( W9 ltvboxnow.com5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
; R, l+ Y2 u" [' W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒 ~" S# `1 M! o, I2 X, W1 w! b
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
' f& ]: F4 T/ X" o, F) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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! ^7 ]6 }8 Q4 S1 g2 j0 n8 D2 E( Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) O' h* h; ?- Z, y& o
2 A$ O% g& Y5 \7 ^% q dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! M H7 O6 F2 f& I
提示：tvboxnow.com( a; u1 b- P' S; g, T2 U
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩tvboxnow.com: {" K6 J5 {$ @1 P
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌tvb now,tvbnow,bttvb0 m- d5 Q/ N$ a e# o
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆) _) j3 W, H# c8 ?: [" q
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvboxnow.com/ z& S9 e ? t+ C5 e3 z
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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