油淋鸡 公仔箱論壇- R) V. ]4 R' a6 g
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原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。公仔箱論壇 u5 U% X( c% Q" H7 {8 Q, c
) m8 ]6 |; N5 x- I" u) o) ]# F 制作流程：公仔箱論壇: S2 E5 ?) \2 Q* s4 S+ q# V1 W
& u' F* D L5 }' m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb* _4 G& Z0 @4 p V$ h
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(2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。 |
發表於 2008-1-8 04:36 PM
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