红烧火腩
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主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。6 Y9 v6 O& `( v/ m7 n1 K
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做法：
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1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。公仔箱論壇$ Q/ G2 }% }1 G$ ]( O
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2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' C$ d% @8 f5 ]0 S7 h
& g1 l. H' X: b8 i2 W, O1 Btvboxnow.com 3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。 |
發表於 2008-1-8 04:42 PM
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