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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
8 ~9 z& [; T8 {* A& ^南非鮮鮑魚1隻(約100克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- d" E7 B5 z5 T
昆布1片
; k8 C5 I4 w- m# rtvboxnow.com味醂90毫升公仔箱論壇+ S8 J" a" e! c$ Q5 ]! _
醬油90毫升
3 m5 w/ p1 P2 Q' j! btvb now,tvbnow,bttvb木魚水90毫升tvboxnow.com- O! d* c8 W+ i* S8 V
冰糖10克
/ ^# \5 q& V+ N4 m, z' T$ ]tvboxnow.com乾冬菇2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) b$ B; D8 ?
海藻麵少許- m8 u) C4 L8 A: T' f0 q, C# ]# X

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小貼士:* T- N+ R# X' O/ z# R
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。$ r+ o- s7 \( F; j' w
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。& c( y  o. P4 c& E1 e% ]& n' ]9 b
謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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