衛生部推介新春飲食指南 3665吃出健康 二零一三年二月四日 下午五時四十一分9 F1 z) [3 K0 \
" {$ m" V4 U( w E* R7 s' L, R
9 E* f5 u* d* C' v$ ~& I- x- z# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 j/ e; M9 H) i
- q- e2 v4 g& h I" @: o w2 o公仔箱論壇（吉隆坡4日訊）衛生部去年的一項調查報告顯示，在15天的新春佳節期間，在181名成年人當中，51.4％受訪者的體重增加了0.7公斤，爲此，衛生部今年配合農曆新年的降臨，再度推出新春飲食指南，以鼓勵全民一起健康快樂地歡度佳節。
+ d8 S8 u' H& @; [2 itvb now,tvbnow,bttvb衛生部長拿督斯裏廖中萊今日爲這項《舌尖上的健康》新春飲食指南主持推介禮，他稱，繼去年衛生部推出“88888”健康飲食指南後，今年該部再次推出全新的“菜米油鹽─天天3665”新春飲食指南，以供大家一同實踐。
& q% u4 ?; O3 x, Z* Utvboxnow.com所謂的3665即“3份蔬菜不能少；6份米類恰恰好；60克油已不少；5克食鹽控制好”；1份蔬菜=1/2杯或4飯匙深綠色葉蔬菜類（已煮熟）；1份米類=2飯勺米飯或6片蘇打餅幹。公仔箱論壇9 F6 `% n" C# V" ]1 [
去年衛生部推出的“88888”健康飲食指南則是，第一：飯之前就停止進食（約8分飽）；第二：晚上8時前吃晚餐；第三：飲用8杯白開水；第四：睡眠足8小時；第五：最少步走8000步，1萬步更好。tvb now,tvbnow,bttvb% a' G0 z6 q1 C0 V
拒談PSY來槟 避免分散注意力
) D' D) v. I6 Vtvb now,tvbnow,bttvb國陣大年初二邀請韓國藝人PSY到槟城大跳江南風，繼續成爲熱門話題，衛生部長在推介《舌尖上的健康》新春飲食指南受媒體詢及PSY時，也選擇避其鋒芒，避免活動的注意力被搶掉。公仔箱論壇+ |- Q2 N: ?* ]( O3 ~; w4 b
媒體是詢問國陣邀請PSY到槟城拜年，是否會提高國陣在槟城的勝算，不過，也是馬華署理總會長的廖中萊則不願正面回應，僅表示國陣擁有本身發展槟城的議程。
5 ?; O, f) S! J+ }5 W# `) k公仔箱論壇廖中萊說，他在這之前到槟城訪問時，已曾做出承諾，一旦國陣重奪槟州政權，将會帶來一個全新的槟城，包括帶來各項發展計劃，如槟城自由港、國際金融中心等等。2 e7 s1 \: C, Y
他相信，在經濟轉型計劃之下，也已爲槟州帶來裨益，目前最重要的是，國陣繼續爲槟州人民帶來成績，而不是其他方面。
. Q" [9 u. m; k8 G' `公仔箱論壇拒回應稀土事件
- D: E6 a6 f1 f: E公仔箱論壇另一方面，針對拯救大馬委員會提出再循環稀土做法不可行一事，廖中萊則以本身并非相關專家，而拒絕作出回應，并交由相關專家去做出解釋。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& _6 j8 k0 W6 }1 `8 _0 T) F; `
衛生部與姑蘇慎忠行公會 打造12道健康年菜
6 G% G" n* b8 L1 s9 {此外，廖中萊也表示，爲了更進一步鼓勵與幫助人民邁向更健康的新年，衛生部也與雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會攜手打造了12道精明年菜食譜，以供大衆在來臨的佳節期間，更有效的實踐健康和均衡的飲食習慣。; X+ [7 n$ d% O9 M
“在這12道食譜當中，當然少不了傳統年菜的常客，如：花開富貴（節瓜燴杏鮑菇），萬事如意（肉松春卷）等。這些食譜是由姑蘇行的師傅及衛生部的營養師們精心改造，采用了各種天然食材，以達至少油、少鹽又少糖，卻不失其原味的效果。”公仔箱論壇. F9 Q& h1 G8 X% y9 z4 J1 W3 [
較早時，廖中萊也表示，我國的肥胖問題已非常嚴重，在東南亞排名第一，在亞洲也排行第6位。
3 ? S' L6 ~$ v公仔箱論壇爲此，他說，自去年農曆新年開始，每逢佳節，衛生部都會推出各項健康飲食的活動，鼓勵人民健康過節。, f N( W" Y' d! o5 D B
廖氏也提到，衛生部也與大馬廠商聯合會（FMM）合作，希望廠商在推出加工食品時，能夠減鹽減糖及控油，該聯合會也給予正面的回應，甚至會與衛生部共同推出一項相關的活動，這令他感到非常欣慰。
+ l1 k, F+ |, S6 \! F5 G8 r9 k( `% Y! ztvboxnow.com羅秋雄：避免吃太多
' |6 K! A+ j4 ^' w" Y8 O6 q5 Q# y: _雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會副會長羅秋雄也呼籲大衆，雖然在新春佳節期間，美食小吃的誘惑難以抵擋，但是還是要注意飲食，避免因吃得過多造成體重劇增，進而增加慢性疾病的風險。tvboxnow.com7 E# o: r" L/ X/ G V
《舌尖上的健康》可以從衛生部的官州網站下載（www.moh.gov.my或nutrition.moh.gov.my）。* j" z0 b$ f6 m2 M5 x: e# m7 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' @7 ]4 D- d
相關照片公仔箱論壇. Q* l# i' M2 K, Z; T8 O% Z
) `' M$ Z/ Z- W* o8 S5 gtvboxnow.com■ 廖中萊（前排左4）與雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會同仁一起撈「養生撈生」，這道撈生的材料與一般撈生不同，爲沙葛絲、夢蔔絲、生菜絲、芒果絲、芫荽葉、柚子、紫菜絲、花生碎、熟芝麻及粟米片，營養價值高。
$ h7 l* ] Z, U/ r: L; y tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 i# ?+ |% w& x4 i
■ 經過姑蘇行師傅及衛生部營養師們精心改造的年菜「花開富貴」，不失傳統又有營養。 | 
發表於 2013-2-4 11:34 PM
| 
