情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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' \$ [& `" o0 h4 I- w6 I1 R6 k健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。" A3 |% R, N0 r7 `
/ }7 w$ ^- d/ I: T蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 p# a* b5 [; H
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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5 j; A5 d8 h7 q限量情人節杯子蛋糕
" D+ g5 c5 e! E* ctvboxnow.com$33/件 $128/套（共4件）（b）
# B9 S+ u |: `2 m* Mtvboxnow.com在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。tvboxnow.com3 f3 P2 J, j6 D6 W5 u5 ?# Y
& j/ A# o) z5 {* a- h& l% c( ctvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvboxnow.com/ j1 Z9 D1 g- H' i
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。( X( h3 N- v& o- E& P+ t( @
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
2 |! G* [5 q- {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb4 n# n, X) J9 D
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
$ _8 t: k3 T, R% @5 R, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇. L3 _1 x7 n$ W, G0 z
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
: C; C0 N' V. B# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( x6 S5 |5 @
COCO糖果袋 $320/磅（c）
0 X8 R) F: G1 s' o, e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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& i r0 c( {6 [; O' a3 e+ i; N" a農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
" ^5 F* y4 s7 B& ~傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 [% u4 f7 H0 u9 V, w/ _% {/ y: N
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）tvboxnow.com0 Q3 T! O) {! w- d! D) [$ N% O5 h4 [
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇' W/ y# ~- v- u; }7 G/ X+ l8 ?% _
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）- Q- e2 y4 [' l, D+ L
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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; A) _; `/ q" w* ^7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
1 Q( }' S- j2 G6 Z- g+ ttvboxnow.com心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。6 I; `6 m1 x' [5 q% {! o1 o- z
8 l$ `; ]3 c7 Z0 ]7 E a' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb/ S [7 l/ `2 R& N: G/ ?
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。, H/ l% o* V& S; V: q4 R- f- \
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb/ g; @. r5 p3 t* V7 M$ I i- c
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。5 T* D: l8 B) E# x; i
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb! d3 Q# l' ~# s6 J: _# C
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
! v, ~9 G5 Q; Q* ]6 ttvboxnow.com在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvboxnow.com9 `9 |! f! @6 J
& K4 N9 z4 O9 htvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudostvboxnow.com! @3 @$ k3 |/ Y I5 @- e9 {$ M
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
7 Z; B, X+ O1 q# x* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r9 d! w3 p/ B9 p8 W' n+ C+ a公仔箱論壇（b）沙田凱悅酒店餅店
9 T0 x+ a' e; atvboxnow.com地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層8 C1 b. B! d" S; O" b
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（c）CoCo
* H! E- {. e% c公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳公仔箱論壇6 i2 }& c9 T0 x3 N2 T$ d
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
1 H- a3 g/ f5 j5 ]8 t8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 O% f& k. s" K: Z2 y9 M
（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco
# v' l$ p" e! I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場tvboxnow.com0 y2 G4 U% k3 p# K! E4 K
4 N9 @) [4 v0 n9 m: n& y% i6 y) J: s公仔箱論壇（g）Tamarindtvboxnow.com' x" n, I* M$ d2 P. p
地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇6 l! t4 P% K. z( u
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（h）Roundhouse Kitchen+BeerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& _7 W" _: l/ O& I; h( s
地址：尖沙咀樂道
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- F- u: b. h. F* p% r K* Itvboxnow.com（i）Island Seafood & Oyster Bartvboxnow.com2 @* `" n- H5 ^2 J' J0 L
地址：尖沙咀諾士佛臺
$ M& k7 z/ \ R8 P公仔箱論壇; O' \! A; ]: `2 G+ K9 `7 d
（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb' D$ | k+ _( L0 [7 _
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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