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) x- R# b8 `4 S# }材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆公仔箱論壇3 O8 J- i1 b- u
0 U8 k" k: n* btvb now,tvbnow,bttvb作法：tvboxnow.com: K$ B* ]9 r7 |+ K7 j0 Z& f
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1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。公仔箱論壇. O" b; u* J+ s1 `& i J
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2.放入油鍋，炸成金黃色備用。公仔箱論壇- C1 ~: P( r( y4 A# B; `
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3.年糕用水煮到Q軟備用。
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; `1 ?$ i1 k e' `0 ?4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& i) z& X: n% z- C1 x& \
5 L$ V; v: w/ L& Z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。
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達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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