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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙tvboxnow.com4 [/ T( _: e5 E/ A7 t3 V
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 r5 p( P' d" R6 G
+ `/ r) g7 Z8 Z1 i- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
- ` S! t& ]2 O6 p" ^4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _- c0 _: u, B( R. P, i公仔箱論壇3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。公仔箱論壇/ n# V& H3 F5 a. T+ J5 W
X* |* {9 Q0 }/ D+ W5 O- L公仔箱論壇4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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/ a" j) g- {) r; n& N公仔箱論壇達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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