來源：星辰在線
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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 2 r0 U0 Q2 e* I) l
8 W9 u7 r$ L% W' _% Ttvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇) D& b7 v$ n) y3 {. ^: ]5 N9 i. t
2 `5 x. s, Y6 f0 e( |青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） tvboxnow.com5 t* {. T6 c$ ^+ ]1 I" B# h) C* \
) H/ P$ s" l8 P7 U Otvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb# {* p/ S& P" ~
: s4 p$ Y$ E' D4 S把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 公仔箱論壇, h4 s) M1 Q5 |% |
, g4 @( e( }' y4 L) \ F0 ]! z# P之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 # D$ v$ ~4 Z3 @7 G3 ]; ?
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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