材料：
& e7 J* t' e k2 E/ Y8 v· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- i+ i F& {* v, o( N" Z/ k
· 2茶匙粗鹽tvb now,tvbnow,bttvb' h/ p( D J- z
· 1.5湯匙糖tvboxnow.com1 p, K: ]' s( \, E4 C
· 1湯匙薑茸公仔箱論壇+ n7 P. ?0 W, P) y
· 紅指天椒一隻（可略去）公仔箱論壇- h4 o8 p4 L1 U8 f
· 3湯匙米醋4 S! p0 @9 X2 i) ?: T$ @, g
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! U" h- ]8 L, h% v' Z: ?% ]步驟：& I( B* k7 I- z: `
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中tvb now,tvbnow,bttvb& N2 U0 `% b8 k) k( v/ A- g7 G- x5 B
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成5 N- s. x/ V1 r+ Y t0 ~3 Z3 c
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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