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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:公仔箱論壇- F8 n# V( E; f5 _% ]
· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
9 E$ D# H; t/ Q公仔箱論壇· 2茶匙粗鹽
6 l& D# a$ [5 |% }" Y$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖
& N) l( P* S, Y8 n8 i· 1湯匙薑茸
" d% a8 {" `8 l% P! m% \' B·  紅指天椒一隻(可略去)
- L0 y! _+ P  r$ |: Xtvboxnow.com· 3湯匙米醋
) ~6 h& [2 M, t" {" U* N8 U9 Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# Q, Q. M% y, R+ u5 X. j- _

, b: z4 @3 a3 Z* _! \* A步驟:
! S" c" _' \  f" z5 {1 {tvboxnow.com1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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# T2 b* X0 K/ A5 ?, {: q+ ?9 v. a, `tvboxnow.com2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" _3 Q  ~3 s+ A" @" d7 A  H" z/ I. p

8 R( E8 n: i$ R# ]- v2 p. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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