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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） - V3 X0 b r4 u L) _
Oreo(除餡) /消化餅 75克 公仔箱論壇, c& e+ S1 n' P" e9 ?& F
牛油(溶化) 35克
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材料︰ tvb now,tvbnow,bttvb: r4 c# D1 j, h2 s$ B
忌廉芝士 350 克
2 M& Y; m+ O' F' Q3 I/ _7 T* X! Ptvboxnow.com糖 80 克
0 t5 m3 c" M9 f0 r% r' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 80 克
" ^) |% C0 d) ^( F+ s' w2 jtvboxnow.com蛋 2 個
8 p- R) y" f* g0 X/ i6 M雲喱拿香油 2.5克 5 S; l( ~3 u- ?. \: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* y" P5 D3 C3 D; A1 u4 D5 p$ R
製法: tvboxnow.com* r9 v# ~+ J. u: w( \
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvboxnow.com% c6 E+ n; P. y7 p6 x R
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
8 j4 ~3 x8 R( E7 z1 v7 W( E9 b8 }3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
# m& i2 o- I4 J/ \$ B0 f6 ^; ?( A0 U1 Wtvboxnow.com4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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