材料A:
2 O8 X9 r5 S/ \* C* _$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸香迷你油豆腐......8－10個
- q( m6 b2 K& `+ W0 L2 d8 q蝦仁......200公克
! s$ L* v4 S* Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸......1湯匙
/ N8 V. o9 M$ l) j. K3 T) X/ I7 jtvb now,tvbnow,bttvb食油......2湯匙
+ W3 ^+ e# `+ G) C; S$ H6 e公仔箱論壇, f% p* q9 W) k( o
調味料: i0 v' X; ]5 [8 d* @8 I' H- a) ]
雞上湯......300毫升tvb now,tvbnow,bttvb: f% M6 q/ p! y
鹽......1/2 茶匙
* y: J. _) K: H+ z% n- D公仔箱論壇糖......1/4 茶匙tvboxnow.com) Z; G; I' o/ `$ M: w
0 ~! g6 t, q4 e+ ~3 }# f勾芡料:( [; m4 e0 |/ E' X+ w" ^
風車粉......1/4 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb! ]( f7 B' c4 X v3 t
/ B" H9 ?! W2 m6 D, Q2 C* eIngredients A :
" L0 B' c' x0 ?! g. mtvb now,tvbnow,bttvb8-10 mini sized, salty, fried bean curd
; }# b* L8 |3 V- U) V. mtvb now,tvbnow,bttvb200g shelled fresh shrimpsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! F! v7 G+ r: d+ K
1 tbsp pounded garlic
$ [. W# F9 y1 M6 I公仔箱論壇2 tbsps oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" ^7 r# _& d7 H) e
k$ ]. c0 J" u4 L% OSeasoning:
1 N& Z Y2 S) |' _300ml chicken stock
- |' X- ?. B' }1 C- C# _1/2 tsp salt
+ a! L9 v& |! b' P2 f2 c4 Z公仔箱論壇1/4 tsp sugar
% W4 M- @7 B5 U0 M% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) B+ e5 `4 h$ r8 ^! y) x
Thickening Ingredients:
& M0 g) E- ?0 K E* k0 U% n1/4 tsp potato flour, or as required
2 w `( x$ ]9 {3 j8 l4 q. `7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X- w8 I& |0 M& qMethod:
8 O/ X0 {) c. K& Q1 j8 T: Dtvb now,tvbnow,bttvb01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.
; v ~" W+ ~5 O2 o: l# c公仔箱論壇02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
9 r; Y3 r9 C7 P" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.tvboxnow.com, H: N* T8 k+ ]
tvboxnow.com& h/ c; |2 o; Q( i& [
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發表於 2008-1-11 10:45 PM
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發表於 2008-2-10 11:55 AM
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