材料A:
# z3 F" @ V' d5 J5 gtvboxnow.com魚翅瓜......1個(中型，約200公克)tvb now,tvbnow,bttvb' y7 i; y7 R4 G5 @8 e* W1 Q
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材料B:
, g1 {6 I2 f% Qtvboxnow.com甘榜雞腿......1只(去皮)
1 k9 W/ w2 k7 w" R, `1 t. M) |瑤柱......4粒(大)
; Q9 V/ ^, {3 G$ }+ {, p嚮螺片......1塊公仔箱論壇9 x$ F. w* h9 v3 Z }( O
海竹......10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; P! W- F% A- O
清水......150毫升/ C) N0 p; X$ i2 b$ ]
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- f( r- L( k8 F- e' G$ z8 ?
鹽......1/2 茶匙或適量
% p3 f U1 M9 O- b( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ u. o" C0 D* d$ B
烹飪過程 :
7 z4 x- q% B+ r: D' X) G4 Q1 F01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) _5 o5 @. f3 h: O
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
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Ingredients A :! w4 L, k; R! W* H" q2 p7 P
1 shark fin melon, middle-sized,tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 _' m' \: Z! R5 q* ?0 s
about 200g in weight
# S/ C- Z7 t# b, j( i- `2 ]
# @2 _; Y) W) k公仔箱論壇Ingredients B :
# h% w8 g: }; P" O1 J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed8 U. D. Q6 E6 S+ `' o
4 big scallops
; G' Q f" T4 T/ a0 H1 v8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 sea conch
+ |1 |( H4 Q8 X& }* R! K4 @ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10g hai zhu
9 M, g+ v8 F8 Q5 utvboxnow.com150ml water
! A) Z2 b* S; O/ J4 B R: N0 rtvboxnow.com
: {! w. W+ e; F8 dSeasoning:
; |. y( R" o9 S! P0 c1/2 tsp salt or as requiredtvboxnow.com% T" ?6 ], E! J& b) _, r( @0 k0 T
' J0 X' T: ?% o; G/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
8 A6 L3 I/ ?! O- n! Otvboxnow.com01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 q' [3 h0 V& \$ |8 j4 ^
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% z0 D4 X3 V" r
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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