补充大脑能源的“糖”
8 }. _. \; `# T* }8 U/ a 8 ?/ d. K4 O% T: X* ^. w
最好选择没有精加工的粗杂粮，并且掺有一些坚果、干果等的谷物，而非精制糖，这样的食品释放能量比较迟缓，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米粥等。早餐所供给的热量要占全天的30%，主要靠主食。
! n% M1 n- O2 M) m: @tvboxnow.com' ~" `; \2 J( h& `* a9 ]
1 z0 I2 q4 H( i) R& V) C& P 蛋白质
$ T5 F0 W8 r7 P L' }* k. p" ^6 y7 B/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ z. l( N" G9 S! I ~% n
使人体维持充沛的精力和灵敏反应力的蛋白质不能少，从动物和植物蛋白质的食物中摄取，如鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、豆制品等食物为佐餐。
6 Y" ?3 D. c* Y6 t4 B; a 维生素 3 W1 N4 R4 N8 t: [: h3 G+ ?
4 G( H9 t/ z, ?* ^/ W7 e 最容易被人们所忽视的维生素，如拌小菜（木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜）、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等，这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。 |
發表於 2013-2-25 01:50 AM
| 
