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D2 C8 A9 v' F4 l; {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% x2 v7 j8 F" w7 H) ]- g
- G( z* ?: u8 B: v7 Y主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' d& ~5 }: O" s/ u
; ^; F3 Z* d# V% Htvb now,tvbnow,bttvb配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
) H0 w4 K4 V$ Q9 F! A5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E4 D" P5 C) l V; |& e, r/ }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 2 d4 a9 r" \4 O1 r9 Z/ }) F' A
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 公仔箱論壇3 Z3 h! T( U) i1 d
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 / C" u6 a7 q/ q" c7 Z. p* z
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 公仔箱論壇! {3 |5 u* b9 x/ n
* J" K3 @9 E; a8 ~1 ?6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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( t# K4 F2 k1 \公仔箱論壇7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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