來源：南海網
& R$ W# j9 T4 [. M0 s& k! q
; i& j- I3 P$ d4 z公仔箱論壇 tvboxnow.com! E+ Z" Z: N/ q4 k' U( j0 _
N M! V; i( M& m4 E% G9 a主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 ( `) p# x( G$ b- Z
# t5 M- S- u1 p0 Y# G+ R/ U公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
- F% h. D% ~( y$ B/ l5 f公仔箱論壇
& o$ H- ]& `. Z6 D B/ Y' U; K1 G1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
5 S! P X2 }. @0 Y) Q$ ?5 Ttvboxnow.com- d1 \8 g, M' i& I9 ~1 ? M
2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
m$ V4 y) J$ w
# \+ C, d7 z% O; [# L" P3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
, r9 H9 i: O% H. L. D% {! q2 T6 S& Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ }) L* }- ]6 t! v' R7 c# h
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
+ M7 I3 G% V) J) j5 }9 D
+ W. u z+ W( O9 S5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
, f* ]1 o( |8 ~6 V( N* o3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) b% j) y' w' U& A. b: t, X) J
6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
! g; X+ Y7 K. x9 k( N6 g# K公仔箱論壇+ z6 u3 u, O& j% o, C
7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
! T4 P, y4 z' Stvboxnow.com
( _! ^# W! ]) R t/ a' W8 e8、下油鍋炸至金。 公仔箱論壇3 d. G% k( q1 _3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 y: q) U1 y$ i# P
9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
5 B* \: W2 l1 e公仔箱論壇
- w/ X; e& Z9 j( [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' z% z+ l- s% [- u/ r3 C" `
0 X A9 A+ t8 f' }! Ztvboxnow.com延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 W; s) `/ p8 A/ ]
. ]# O: R5 g; B1 k. A3 ~公仔箱論壇Women Who Act With Influence And Energy
" u, K7 G# a7 N5 C7 n9 \) htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 h1 ^& J+ A. {- L/ G
The Value Of High Water Content Food 4 D/ Q' W$ g- f0 m H6 X% U
) ^8 v' r4 D" y- J! V' S" l
Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
| 
