材料tvboxnow.com6 q7 x! X6 n# Z2 G8 ]) Q1 `5 n
13 朵(去蒂)鮮花菇, E# x: `% C* ?1 Y8 p
4 朵杏鮑菇
! j; w1 o0 N' ]( n' O" S( M. ~tvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇
* r' ? E5 t5 P9 L7 I; ^tvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
& e4 P6 ~* G2 H( y3 瓣(切片)蒜瓣
' i! F; c) N' Htvb now,tvbnow,bttvb6 條(切段)甜豆
1 q7 D, j6 @0 a% l2 [! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 片(切絲)紅蘿蔔
7 v% S9 S/ |" i' T/ s# D4 { M% {% T1/2 小匙麻油
/ H/ G( a* Q* I, _% x3 ~7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) z# O, k# f+ ?+ M! n9 N: F' ]
調味料(混合)
$ s" e$ S* t8 X3 H: B0 a1 大匙鮑魚汁
5 ]2 s, |' i1 [% c2 I8 y! Q1/4 小匙鹽tvboxnow.com8 s" O( m. s' D+ h d
1/2 小匙味精
5 r# y9 S$ t$ L0 C: v) H1/2 小匙左口魚粉
* J7 \* u. `3 s( ^* stvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙紹興酒
/ U/ i6 S: P$ Y% ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ S) t# x, O$ Q! mtvb now,tvbnow,bttvb做法
. c( u* h. w6 y3 j$ D5 {0 n# U公仔箱論壇1. 將材料洗淨，瀝乾。: _% Z* i- ^! e- m6 y; b
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ X/ \) D4 l9 E
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
/ j0 B$ d9 ^7 E5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' J! c) l' z: A
INGREDIENTS
4 L5 Y* P, T% c# Q公仔箱論壇13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
! `, s9 ]+ M8 f3 ~! ]' d
( G8 j* [- M' c/ t$ tSEASONING (mix well)9 I" }' A% K7 N$ s0 A
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
9 q, l+ T k" K% {3 e6 a1 }
6 v" _. q4 {7 |; Q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
, A% p; I: V, O5 H1. Rinse all the ingredients and drain well.
9 R$ S4 X+ C' y, m% T2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇' N! p. |3 W2 i) [( z4 Z8 m
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvboxnow.com8 K$ j; M: Z+ T
$ v% p; V6 i# c* \1 Q* E, v
) }3 H3 `8 @; Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
