* G& L2 Q) a$ y. P- ?4 H" E$ ^& E材料:公仔箱論壇5 p- D1 T8 D" y$ f% j
a 奶油 1小條 (1/2杯)
2 v( [2 m% G* S8 |2 _tvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 y- H; r9 c3 f, F+ m
c 低筋麵粉 1/2杯
# i2 c8 _4 a, B: c8 Ytvboxnow.comd 蛋 2顆
% _$ ]. W. z7 W. G+ ~. H, \. rtvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙
' M4 f) i0 I1 v& G* G. g7 G# Ef 可可粉 1/3杯 (不甜的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 K# g" w& P+ t: r
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* E( J. u* M" e! n$ S
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
8 J; [1 d" u1 W" n公仔箱論壇j 烤肉用的長竹籤 3根
1 K* ^9 b p5 `4 b/ }( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k; [* a( Q( K4 `4 N2 c1個 8*8吋正方型烤模
- L- ?# G4 ?' o) atvboxnow.com烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 I- g0 f! A( H
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)2 D2 Y2 O# e' y8 @' L- K- T. P
6 J5 K3 K3 v2 i, h3 }- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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/ c. s: B- \# y6 E" |公仔箱論壇2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.6 Z9 v, y _- s8 X' l) B0 c
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)/ Z- _8 _( P5 x" Y
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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4 A0 U S, R3 ^8 ptvboxnow.com註:* k: G! i& s; _5 _
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
& t( O( @# b& C4 c. D# v1 V公仔箱論壇公仔箱論壇, H. R. b' g8 |; n4 n. t- o/ x5 e
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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