国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：tvboxnow.com( w' D7 I2 g& y P4 h; D
■冰糖银耳橘瓣羹: j2 O i- Q2 W/ L- L, n
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
7 P% y* m- m8 L- W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; [0 d! I( y' X: `8 v2 @
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。tvboxnow.com/ c8 Q" W9 w: A3 h. }
■柑橘山楂饮1 e& u. d, m/ u- F
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。2 ?2 ^- d4 S: {6 b8 I0 C/ }
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
6 d" I( ] p5 X8 |& p 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。# H/ t& y, [4 ?5 H N& U, l/ z
■橘饼茶
! N# k1 t% T* I( i5 @: y# j公仔箱論壇 【原料】橘饼1个、干山楂10克。
) `. q" m+ Y) B- A3 N1 itvb now,tvbnow,bttvb 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
^- o* c* k2 n2 `! v8 y ztvboxnow.com 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
7 {4 [: D" d3 \, P1 c# ~/ e公仔箱論壇 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
| 