桂圓杏仁露
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北 杏 2 兩
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龍 眼 形 如 眼 ， 必 似 龍 目 ， 故 稱 圓 眼 ， 龍 眼 以 桂 花 飄 香 時 節 當 造 ， 亦 稱 桂 園 。 龍 眼 功 能 安 神 養 血 ， 益 智 補 虛 ， 益 脾 開 胃 。
) C- A) ]6 A U: G8 L* v- [2 Htvboxnow.com杏 仁 有 平 喘 、 潤 腸 、 止 咳 袪 痰 功 能 。
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4 o1 z* x9 I" @- V2 g1 x- i; x9 n公仔箱論壇１ 南 杏 仁 、 北 杏 仁 一 同 用 水 清 淨 ， 用 凍 開 水 三 杯 浸 過 夜 。
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6 `; Q0 l6 i$ l% u, N公仔箱論壇２ 將 南 北 仁 放 入 攪 拌 機 磨 成 杏 仁 汁 ， 隔 渣 取 汁 ， 備 用 。 tvboxnow.com' v# W( B8 m4 V3 @4 x2 c
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4 r [3 d% y; C0 v３ 將 冰 糖 及 杏 仁 汁 一 同 放 入 煲 中 ， 煮 至 冰 糖 溶 化 。
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! {% O ~4 A% m9 A: ~0 Itvboxnow.com５ 桂 園 肉 （ 龍 眼 肉 ， 中 藥 店 有 售 ） 洗 淨 ， 瀝 乾 水 分 ， 調 凍 開 水 2 杯 同 煮 至 汁 濃 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 內 ， 攪 成 圓 肉 汁 。 & E% U! T. s, q/ h
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６ 放 入 杏 仁 露 中 ， 即 可 飲 用 。 |
發表於 2008-1-15 12:39 PM
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