【材 料】
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原味豆漿 400㏄
/ U6 j$ e: ^- y, f* P, p9 W, {. Z+ X& _高湯 200㏄ * S" e. |' i2 S9 n( u( H
拉麵 300公克 " `* G2 V2 B& ~4 B8 r& g! f
豆芽菜 30公克
) _: W/ c2 w! t0 t0 f h5 [tvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* m1 ?0 l* Q; i8 s: L& d9 Z
玉米粒 40公克
: i) P& w8 Y. \% o6 t" ktvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉片 4片 + ]5 T( J! O6 C4 ?6 Y" p& N
滷蛋 1/2顆
7 Q: \! f* R) m: G, ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 l- a& I1 \$ R$ F
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【調味料】
. J) I# O+ l0 @1 o# v& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
, P% [; \ {& h# D& [1 E5 M, |$ {雞粉 1/4小匙 tvboxnow.com Q* @, m: q+ f; [
4 J, b; h1 Q; y& h- N' A( Dtvboxnow.com【做 法】 tvboxnow.com7 J$ o; _, {$ L; l# Q: b
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇% T* n% H. K2 w: T0 o8 `# y
( |4 p( F% U# t4 t2 s公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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