材料：
# } i1 e! H2 M0 `公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
' m& @9 d+ ~1 o: S; W: g O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c* l& T% I# _) @, s1 p% I( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇9 A% Z, ]/ {' C
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：
! x: w$ u* u4 h. j. b' w& E% i1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
3 R2 Q2 ]" O, ?/ s3 `$ m2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
( t+ N3 h! K/ W' x2 }! t& f1 c; q公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇8 E/ d- ?4 H" t3 z6 ^# d6 q
+ M) I, f' i6 ^- b# B. _2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
9 e. {0 D( v; {4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇/ O# H: }4 I! I& `5 q# v0 U
tvboxnow.com( V5 U3 K' n; l4 K- l, F0 O8 [4 `
MARINADE公仔箱論壇: ~3 J$ B! s! e
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ W- i' b4 G7 F; u
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 S4 ]- Y' {' O9 h1 t
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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