燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：
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7 S' i3 z( B& t7 [0 Y( H, ^ 1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。公仔箱論壇0 H: N# w5 F$ c. _
2.状呈糊状或规则状。: q# o" `) S) L/ ?' {. n
3.泡后发头很小。
& R! V0 @' x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.煮即有强烈的蛋白腥味。4 e/ |# R3 [6 |" J: E8 |$ C+ f
5.后无淡淡的蛋白腥味。
; v$ q9 h5 A d3 t4 ]) v6 Btvb now,tvbnow,bttvb 6.油炸气味或化学药水。
* W/ R1 ~+ a; p( ^4 Y+ j( ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb 7.后颜色白灰，对光照不透明。
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真燕窝的识别：
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
0 z' T9 O, F: u) t# J+ {7 f1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
* r3 l: d1 N) b2 G t; F 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
9 b. Z5 i# V! U% z 已含有之水份多少而异。
9 K& N/ c& I8 U# ^ 4.后有淡淡的蛋白腥味。
2 k* q+ B, p' G% t 5.后口感滑嫩。
) a: c) L1 D, }+ @6 Y 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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