材料：
1 K; b6 U3 c( T4 C: @, w8 q. F3 p馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，9 I( j( F( D i9 D3 v5 {! O, A
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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& s% }/ N$ _7 S7 N, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 t' m; t/ c! I; {- p7 P8 d
鹽少許2 H- C4 C3 R) j/ h% X5 n8 {
# v+ m2 b# ^; W) R' n, o* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 O' O# S8 m& i3 k
粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：
9 y2 F3 _; E* b* A9 P* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，& o) B, L% v; c
用慢火煮30分鐘。5 {/ L* W/ N" U5 I7 R# R! j
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
s9 y2 m+ O+ C- s公仔箱論壇以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS
1 P' ]- X p( b; g: t7 @* _. E9 ?1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),tvboxnow.com8 U# c2 y' Y7 Y0 E; N5 ?6 v- `# k
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ g. _, F+ `6 A
$ D) A* N$ W6 \- c- z; DSEASONING: }. K a7 z* I* U6 N: d5 K
Salt to tastetvboxnow.com! F8 K$ Y+ T& B) q
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THICKENING公仔箱論壇/ E$ ~, y0 _8 M8 t4 l" |
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; ~ [4 F; S" I+ K" E
" I% X! X6 E7 q, _公仔箱論壇METHOD
: x2 X3 O8 g* \! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
0 H3 o7 ]1 G1 H7 k- oPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
% S' ?0 o9 Q, H5 qsimmer for 30 minutes.
6 s, ^! n$ s6 I! S0 ]2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
1 f+ S$ _( |$ ^% D) f公仔箱論壇the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
" H& W; i% B6 J5 Dadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
' _4 Q8 [/ n2 H/ aindividual bowls.
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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