 tvboxnow.com7 ]% D9 K3 q7 z( C3 T( g. g0 i6 o% X
+ g2 d: _' `0 f3 Q) ]公仔箱論壇
2 C9 m# |2 u( \/ a% `$ | Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvboxnow.com F8 t! C0 U# _3 R$ b/ p/ E2 K
乾 海 參 200 克 （ 處 理 後 切 片 ） 、 蘆 筍 / 花 枝 片 各 200 克 、 上 湯 750 毫 升 、 鹽 / 糖 / 麻 油 / 生 粉 / 油 各 少 許 、 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 熱 水 500 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! U. ~/ V5 B3 Z
公仔箱論壇- G# y" A! H) s5 e; H- h* n% n+ }
做 法
1 _4 e8 `1 V" x! Z1. 蘆 筍 切 段 ； 海 參 片 用 500 毫 升 上 湯 、 鹽 及 糖 煲 熱 後 隔 湯 備 用 ； 花 枝 片 用 鹽 、 糖 、 麻 油 及 生 粉 醃 15 分 鐘 。
0 C' R( w4 E9 j0 h, ?公仔箱論壇: [' k8 q+ ^# T
2. 煮 滾 250 毫 升 上 湯 及 蘆 筍 隔 湯 備 用 。 花 枝 片 用 熱 水 泡 熟 隔 水 備 用 。
# H% f! {! A+ B# I2 h' a& N% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P" Y: Z: s* n: X( V8 u/ {9 P) S. G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 加 薑 茸 及 蒜 茸 爆 香 ， 再 放 蘆 筍、 花 枝 片 及 海 參 片 以 中 火 炒 約 10 秒 ， 最 後 加 麻 油 、 鹽 、 糖 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
3 H; x" H7 R% B0 M6 N" ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# w" Y) M2 P7 J% y4 T
貼 士# y( \/ J- L& d% q; G$ @
海 參 必 須 先 用 上 湯 浸 泡 ， 否 則 食 落 會 淡 而 無 味 。
& A: j$ G& ?1 e; itvboxnow.com |
發表於 2008-1-17 10:07 PM
| 
