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4 u! N4 I. x, \, V0 Y# V4 w9 C材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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做法：
) N% T$ B1 A& \+ F; @/ M, Y1 O將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。tvboxnow.com8 x3 k- |) t& g# m. L0 n
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融公仔箱論壇5 Y+ R& f, W6 h; R3 n" E% z* P0 K
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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