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備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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( ^* ^- |. p+ M, l公仔箱論壇 作法:
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: o& q$ W( J0 M2 S' o; M1 w 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- B( O! e1 e2 p, b3 o
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 ' q( f3 J: ^: g' R
. Y* u" ^5 \- q7 g2 P 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U. u2 G5 q: o5 E: Z: L2 R" }
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