選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* W! t" M* @% P0 o v
1. 新鮮青豆 適量
- Z1 i% a, I+ c( a- w$ f3 i( v2. 鮮蝦 10-20 只去殼
! I7 F" y, v2 ]% }. o3. 急凍雞胸肉 切粒備用
; h4 N! Y- t' o5 y( U, V" g2 otvboxnow.com4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb# B! D/ O1 R. k6 B
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用公仔箱論壇: @$ x1 [9 w" c9 A9 ^# A1 v
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
' |9 X5 ^8 o; [' J7 R. ]- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 櫻花XO醬 2 湯匙
# v( F0 m7 z3 e# G0 K3 K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 }- n4 I# `. h
) k- |6 i2 E- E$ W+ g5 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& w& X4 r: V1 {1 e8 a' p0 Y6 e
1. 砂糖 少許
, o' Q& H8 C# M1 b* V2. 生粉 打欠
" U g ?; G) e; Q8 T- _, K x" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芥末油 適量
+ _# |* s" W) [5 c* X( ^ v公仔箱論壇4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' u0 q! r$ v K+ O1 I% g" I
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( b2 @ L; q/ N7 A* Q% `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: h2 h+ Q6 z# c9 z* x2 I
程序：
9 I! p6 ~# }$ l' A7 d2 u9 h2 t0 N& Z1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvboxnow.com# Q& j" S+ h1 |: W
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
) F0 q' y) p+ O( T) r) t3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C8 b& G* L9 N* C& m
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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2 S& H* [) M z: U, c% u上碟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* A- Y8 Z7 e2 p
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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